Más que un restaurante, somos una familia italiana en el corazón de Fuengirola, compartiendo la auténtica tradición culinaria de Italia desde 2015.
En 2015, nació Casa Mavi en Fuengirola con un sueño claro: traer la auténtica esencia de la cocina italiana a la Costa del Sol. No queríamos ser simplemente otro restaurante italiano más, queríamos ser un pedacito de Italia donde cada comensal pudiera sentir el calor, la tradición y el sabor de nuestra tierra natal.
Desde el primer día, decidimos que no habría atajos ni compromisos. Cada ingrediente se importa cuidadosamente desde Italia: desde la harina para nuestra masa de pizza hasta el aceite de oliva virgen extra, pasando por los quesos DOP y los embutidos tradicionales. Porque sabemos que la verdadera cocina italiana se construye sobre la base de productos genuinos y de calidad excepcional.
Nuestro horno de piedra es el corazón de nuestra cocina. En él, cada pizza se hornea a la temperatura perfecta, alcanzando esa combinación mágica de masa crujiente por fuera y suave por dentro que caracteriza a las mejores pizzerías napolitanas. Es un proceso que requiere maestría, paciencia y, sobre todo, amor por lo que hacemos.
El comienzo de nuestra aventura italiana en Fuengirola
Reconocidos por TripAdvisor año tras año
Importados directamente desde Italia
Estos son los pilares sobre los que construimos cada día nuestra experiencia culinaria
No imitamos la cocina italiana, la vivimos. Cada receta sigue la tradición familiar transmitida de generación en generación, respetando los métodos y sabores originales de Italia.
Importamos nuestros ingredientes directamente desde Italia. Desde quesos DOP hasta aceite de oliva virgen extra, seleccionamos solo lo mejor para garantizar el sabor auténtico en cada bocado.
En Casa Mavi no tenemos clientes, tenemos familia. Nos encanta conocer a cada persona que nos visita y hacer que se sienta como en casa, con la calidez y hospitalidad italiana.
Cada pizza que sale del horno, cada plato de pasta que servimos, lleva el amor y dedicación de un equipo que vive por y para la cocina italiana. Es nuestro arte y nuestra vida.
Somos una familia italiana que trabaja unida para ofrecer la mejor experiencia culinaria
Detrás de cada plato que sale de nuestra cocina hay un equipo dedicado y apasionado que vive y respira la cocina italiana. No somos simplemente empleados trabajando juntos; somos una familia unida por el amor a nuestra tierra y a nuestra gastronomía.
Nuestros pizzeros y cocineros traen consigo años de experiencia y las recetas tradicionales que han sido parte de sus familias durante generaciones. Cada masa se amasa con cuidado, cada salsa se prepara siguiendo métodos artesanales, y cada plato se presenta con el orgullo de quien sabe que está compartiendo algo especial.
En el salón, nuestro equipo de atención al cliente no solo toma pedidos, sino que comparte historias, recomienda platos según los gustos de cada comensal y se asegura de que cada visita sea memorable. Conocemos a nuestros clientes habituales por su nombre y recordamos sus platos favoritos, porque para nosotros, eso es lo que significa la verdadera hospitalidad italiana.
Trabajamos con una filosofía simple pero profunda: tratamos a cada cliente como si fuera un invitado en nuestra propia casa. Esa calidez, ese trato cercano y familiar que nos caracteriza no es una estrategia de negocio, es simplemente nuestra forma de ser. Es la manera italiana de hacer las cosas.
"En Casa Mavi, cada miembro del equipo aporta su toque personal, su experiencia y su corazón. Juntos, creamos más que comida: creamos momentos, recuerdos y la sensación de estar en Italia, aunque estemos en el corazón de Fuengirola."
Cuando entras en Casa Mavi, no solo vienes a comer, vienes a vivir un pedacito de Italia. El aroma del pan recién horneado, el sonido de la masa siendo trabajada, la calidez de nuestro saludo... todo está diseñado para transportarte al corazón del Mediterráneo.
Nuestro horno de piedra es más que una herramienta de cocina; es el alma de nuestro restaurante. Alcanza la temperatura perfecta para que cada pizza salga con esa corteza crujiente y dorada por fuera, y suave y esponjosa por dentro. Es el mismo método que se ha usado en Italia durante generaciones, y nosotros lo honramos cada día.
Nuestra pasta fresca importada directamente desde Italia marca la diferencia en cada plato. No es simplemente pasta; es el resultado de maestros artesanos que siguen técnicas tradicionales, usando trigo de la más alta calidad. Cuando pruebas nuestros raviolis, tagliatelle o ñoquis, estás probando siglos de tradición italiana.
Desde los quesos DOP (Denominación de Origen Protegida) como nuestra burrata, mozzarella de búfala y gorgonzola, hasta nuestro aceite de oliva virgen extra y nuestros embutidos tradicionales, cada ingrediente cuenta una historia. Es la historia de productores italianos que, como nosotros, se niegan a comprometer la calidad.
Tradición napolitana con tecnología moderna para pizzas perfectas
Importamos todo desde Italia: pasta, quesos DOP, aceites, embutidos
Métodos transmitidos de generación en generación
TripAdvisor 2017-2025 - Calidad reconocida año tras año
Te invitamos a ser parte de nuestra familia. Cada mesa, cada plato, cada sonrisa es una oportunidad para compartir nuestra pasión por la cocina italiana contigo.
"En Casa Mavi, no solo cocinamos comida italiana. Compartimos nuestra alma, nuestra historia y nuestro amor por Italia en cada plato que servimos."
— El equipo de Casa Mavi